Om onze boerderij en zuivelproducten beter te leren kennen, geven we jullie graag elke week een tip of een weetje mee op onze Facebookpagina 'Zuivelproducten 't Schottenhof'. Deze worden hieronder telkens aangevuld. Af en toe zal er ook een leuke prijs te winnen zijn dus hou zeker onze Facebookpagina in de gaten om kans te maken! We starten vanaf woensdag 1 juli 2020!

01/07/2020: Wist je dat... Wij nog één van de weinige zuivelproducenten zijn die boter maakt op de meest ambachtelijke wijze? Dit wil zeggen dat we de room op natuurlijke wijze laten zuren (rijpen), dus zonder toevoeging van zuursel of bacteriecultuur. Door dit natuurlijk proces toe te passen, heeft onze boter een unieke smaak!